แนวทางการเลือกสินค้าให้เหมาะกับรูปแบบร้าน
กลุ่มสินค้าไอศกรีมและสมูทตี้ของ Lamoon Group ถูกออกแบบให้รองรับการใช้งานที่แตกต่างกันของร้านอาหาร คาเฟ่ และรูปแบบร้านบริการต่าง ๆ ทั้งในด้านรสชาติ การควบคุมต้นทุน และความสะดวกในการจัดการหน้าร้าน การเลือกใช้ไอติมผลไม้ที่เหมาะกับลักษณะการให้บริการ จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้เมนูของหวาน และทำให้การเตรียมและการเสิร์ฟเป็นไปอย่างคล่องตัวในแต่ละวัน
