OEM ไอศครีม คือ รูปแบบการจ้างโรงงานรับผลิตไอศกรีมที่มีมาตรฐานให้ดำเนินการผลิตไอศกรีมภายใต้สูตร รสชาติ และตราสินค้าของผู้สั่งผลิตโดยตรง ช่วยให้ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจสามารถเป็นเจ้าของแบรนด์ไอศกรีมได้ทันทีโดยไม่ต้องลงทุนสร้างโรงงานหรือซื้อเครื่องจักรราคาสูง
ทำไมการเลือก OEM ไอศครีม ถึงตอบโจทย์ผู้เริ่มต้น
การสร้างแบรนด์ในปัจจุบันไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากศูนย์ ข้อดีของการใช้บริการโรงงานผลิตไอศกรีม มีดังนี้
- ประหยัดต้นทุนเครื่องจักร: ไม่ต้องลงทุนห้องเย็นหรือเครื่องปั่นหลักแสนหลักล้าน
- ควบคุมมาตรฐานได้ง่าย: มีผู้เชี่ยวชาญดูแลระบบความสะอาดและอย.
- ปรับแต่งสูตรได้หลากหลาย: พัฒนารสชาติเฉพาะตัวเพื่อสร้างจุดขายที่แตกต่าง
เริ่มต้นสร้างแบรนด์ไอศกรีมด้วยงบเท่าไหร่
งบประมาณในการเริ่มต้นธุรกิจกับโรงงานรับผลิตไอศกรีมส่วนใหญ่จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก ดังนี้
- ค่าพัฒนาสูตร: ประมาณ 5,000 – 10,000 บาท (ขึ้นอยู่กับความยากง่ายของวัตถุดิบ)
- ยอดสั่งผลิตขั้นต่ำ (MOQ): เริ่มต้นตั้งแต่ 10,000 – 30,000 บาทต่อล็อต ขึ้นอยู่กับประเภทของไอศกรีม เช่น ไอศกรีมแท่ง ไอศกรีมตัก หรือไอศกรีมถ้วย
- ค่าออกแบบและบรรจุภัณฑ์: ประมาณ 5,000 – 15,000 บาท
สรุปภาพรวม: งบประมาณเริ่มต้นที่ 20,000 – 50,000 บาท ก็สามารถเป็นเจ้าของแบรนด์ไอศกรีมระดับพรีเมียมพร้อมขายได้ทันที
FAQ: คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการทำ OEM ไอศครีม
Q: ไม่มีสูตรตัวเองสามารถสร้างแบรนด์ไอศกรีมได้ไหม?
A: สามารถทำได้ เพราะโรงงานส่วนใหญ่มีสูตรมาตรฐานที่พัฒนามาแล้วให้เลือก หรือสามารถแจ้งความต้องการเพื่อให้ทีมวิจัยช่วยพัฒนาสูตรใหม่ได้
Q: การจ้างโรงงานผลิตไอศกรีมจะได้การรับรอง อย. หรือไม่?
A: โรงงานที่ได้มาตรฐานจะดำเนินเรื่องการขอเครื่องหมาย อย. ภายใต้ชื่อแบรนด์ของผู้จ้าง ทำให้สามารถนำสินค้าไปวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย
Q: สั่งผลิตไอศกรีมประเภทไหนได้บ้าง?
A: เลือกผลิตได้หลากหลายรูปแบบ เช่น เจลาโต้ ซอร์เบต์ ไอศกรีมนม ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ตลอดจนไอศกรีมตักสำหรับร้านอาหารและคาเฟ่
Q: ระยะเวลาในการผลิตจนพร้อมขายใช้เวลานานเท่าไหร่?
A: กระบวนการรวมตั้งแต่พัฒนาสูตร ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และยื่นขอ อย. จะใช้เวลาประมาณ 30 – 45 วันทำการ
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาพาร์ทเนอร์ในการสร้างธุรกิจ ละมุนกรุ๊ป พร้อมให้บริการ OEM ไอศครีม แบบครบวงจร ตั้งแต่การคิดค้นสูตรเฉพาะตัว การผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ไปจนถึงการขึ้นทะเบียน อย. เพื่อช่วยขับเคลื่อนแบรนด์ไอศกรีมให้เติบโตอย่างมั่นคงและมีคุณภาพ
